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“土法”養殖水蛭效益高

發(fā)表時(shí)間:2024/03/24 20:12:20  來(lái)源:科學(xué)養魚(yú) 2022年6期  瀏覽次數:1703  
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“土法”養殖水蛭效益高

翟雙且,周春霞,王玉進(jìn)

(1.泰州市姜堰區三水街道綜合服務(wù)中心,江蘇 泰州 225502;2.泰州市姜堰區水產(chǎn)技術(shù)指導站,江蘇 泰州 225500;3.泰州市姜堰區三水街道楊院社區,江蘇 泰州 225502)

泰州市姜堰區三水街道楊院社區水產(chǎn)養殖科技示范戶(hù)王玉進(jìn),2020年下半年在本村9組承包了1口8畝的魚(yú)塘進(jìn)行特種水產(chǎn)品水蛭試養殖。2021年10月下旬,該示范戶(hù)水蛭養殖成功并收獲出售,進(jìn)行成本核算和效益分析,取得了8654.4元/畝的凈利潤,可以說(shuō)該示范戶(hù)創(chuàng )新的土法養殖水蛭獲得了不錯的經(jīng)濟效益?,F把該示范戶(hù)土法養殖水蛭技術(shù)整理如下,以供大家參考。

一、池塘準備

養殖池塘為東西長(cháng)90米、南北寬60米的長(cháng)方形。由于該塘口養殖四大家魚(yú)時(shí)間較長(cháng)且長(cháng)期未干塘清淤消毒,導致塘口淤泥較深,野雜魚(yú)、病毒、病菌積累較多,四周埂圩坍塌又比較嚴重。針對塘口現狀,該示范戶(hù)于2020年11月采取了干塘措施,去除野雜魚(yú),維修加固塘口四周埂圩,挖除塘底較厚的淤泥,進(jìn)行充分的干塘、曬塘、曝氣;為了徹底殺滅塘底殘留的病毒、病菌,2021年1月在塘底及池塘四周布撒塊狀生石灰化水,每畝用量約25千克。

3月該示范戶(hù)在塘底遍撒曬干的發(fā)酵雞糞1.5噸進(jìn)行肥水,4月初上水50厘米,至7~15天看水色,判斷水質(zhì)肥瘦,如肉眼觀(guān)察水色呈茶色(說(shuō)明水體中含有硅藻,水質(zhì)比較穩定,不容易倒藻)、透明度在30厘米左右,則可以判斷水質(zhì)已肥,繼續上水至1米。

二、種苗選購、運輸

1.選購 3月20日以后,該示范戶(hù)優(yōu)先選購了南方優(yōu)質(zhì)種苗。判斷標準:60條/千克左右、鉆土快,頭部向下3圈呈黃色,顏色越黃說(shuō)明產(chǎn)繭能力越強。選擇南方苗種產(chǎn)繭率高、商品蛭個(gè)體大。

2.運輸 示范戶(hù)共購買(mǎi)157.5千克種苗,采用桶裝干法運輸,運輸期間控制溫度不高于25℃,從裝桶起運到目的地控制在3小時(shí)以?xún)葹榧选?/span>

三、種苗放養、產(chǎn)繭、挖繭

1.放養 示范戶(hù)3月26日購買(mǎi)的種苗直接放至產(chǎn)繭床。產(chǎn)繭床一共4只,規格為高40厘米、頂寬0.8米、底寬2米,面積50米2左右。種苗鉆土前要用噴壺在產(chǎn)繭床底表面噴水,鉆土后表層要覆蓋草簾子保持土壤濕潤,表層土不要成團塊狀。每天要巡檢產(chǎn)繭床,發(fā)現未鉆土的種苗,把活的撿起來(lái)后放入產(chǎn)繭床嘗試讓其二次鉆土。巡池發(fā)現死的、活力不高的種苗撿出曬干出售,以減少損失。

2.產(chǎn)繭 種苗入土30天左右進(jìn)入產(chǎn)繭高峰期,平均每條可產(chǎn)2~3個(gè)繭。一旦進(jìn)入種苗產(chǎn)繭高峰期,要勤于觀(guān)察是否有死亡及產(chǎn)繭率不高的種苗,發(fā)現后要及時(shí)撿出,去除已腐爛的種苗,用線(xiàn)串起來(lái)曬干、出售,基本能夠回收30%~40%的種苗,可適當挽回一定的損失。

3.挖繭 20天左右嘗試扒開(kāi)產(chǎn)繭床一角,觀(guān)察是否已有水蛭繭。待發(fā)現水蛭繭后間隔4~5天觀(guān)察水蛭繭內幼苗形狀,注意是否成蟲(chóng)。如果已成蟲(chóng)且液體狀物質(zhì)明顯減少,建議做好挖繭準備。采用鍬人工挖取,耙子輕輕扒開(kāi)就能發(fā)現種苗產(chǎn)的繭。挖繭動(dòng)作要輕,防止破開(kāi)水蛭繭,引起損失。

四、水蛭繭孵化、出苗

1.孵化 ①孵化箱設置。泡沫箱作為孵化箱,箱底放一層薄薄的細疏土,然后開(kāi)始放繭。繭放兩層,中間用細疏土隔開(kāi),空間盡量留大些,上層也要用細疏土覆蓋,每箱放0.5千克左右;每個(gè)泡沫箱盡量放規格一致的繭,大規格的繭出苗早,泡沫箱要放在最上層,依繭的規格大小依次向下放,泡沫箱可以上下疊放3層。②孵化環(huán)境。泡沫孵化箱放置在陰暗、避光、濕潤、通風(fēng)環(huán)境中。③日常管理。早、晚噴霧狀水,保持表層土濕潤;溫度不能過(guò)高,一般保持在25℃,防止繭出苗太快,導致苗出不齊。

2.出苗 7天左右觀(guān)察表層土是否有苗爬行,10天左右扒開(kāi)土、撕開(kāi)繭;一旦發(fā)現苗呈深紅色,說(shuō)明已到出苗的最佳時(shí)機,則立即出苗(土要過(guò)濾,防止土里有苗)。

五、精養池苗種培育

1.精養池準備 精養池采用刀刮布或者土工膜制成,深1米、寬1.6米為宜,長(cháng)度視放苗數量確定,上口要裝寬10厘米的防逃網(wǎng)。放苗前精養池要注過(guò)濾水10厘米,放苗密度2000~3000尾/米2,每千克繭可出1.6萬(wàn)~2萬(wàn)尾苗。觀(guān)察苗變色及氣溫升高情況,及時(shí)加注新水至30、50、70厘米。

2.投餌 出繭苗入精養池前3天基本不開(kāi)口,無(wú)須投餌,3天后開(kāi)始投喂開(kāi)口料。開(kāi)口料為0.6厘米以下仔螺(漂螺),按0.5千克/萬(wàn)尾投喂,并注意觀(guān)察出繭苗的進(jìn)食情況,如看到苗的腹部有小黑點(diǎn),說(shuō)明已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)食。投食要定時(shí)、定量,至7天左右觀(guān)察苗體是否轉色;如發(fā)現苗體由紅色轉為黃色,則改投0.8厘米的仔螺,連續投15天后改投1厘米左右的螺螄;20天后開(kāi)始稱(chēng)重估算,如達到1600條/千克以?xún)?,即可放入大塘養殖。

六、大塘成品養殖

1.塘口準備 苗種轉移至大塘前兩周,采用聚維酮碘600毫升兌水全池潑灑,對大塘消毒、殺菌,水深逐漸加至1.4米。水蛭苗下塘前1周要肥水,用酵素菌肥30千克與硅藻菌種攪拌兌水潑灑。放苗前抽取水樣檢測水質(zhì),pH要呈弱堿性,亞硝酸鹽不能超標,水質(zhì)正常后才可放苗。

2.放苗 大塘采取吊籠掛桿養殖,放吊籠前事先在塘底插牢竹竿或木樁,用鋼絲相互連接固定,8畝塘口放置2000個(gè)吊籠。6月開(kāi)始放苗,每籠放苗120~150尾。

3.投餌飼養 苗種轉移至大塘吊籠養殖后,在吊籠內投喂1.2厘米以下螺螄。螺螄要洗凈,每籠放0.75千克,7天后換籠,重新投喂螺螄,同時(shí)觀(guān)察螺螄的死亡情況,以便增減螺螄。每天觀(guān)察苗種是否有異常情況,如有異常,應立即檢測水體指標,保持水溫30℃以下;定期使用生物底改進(jìn)行改底。

4.水質(zhì)管理 每10天換水15厘米,保持水體透明度在30厘米左右。為了控制水體肥度,大塘可放入規格20尾/千克以上的鰱40尾/畝,但不要放鳙,防止咬網(wǎng)。

5.病害防治 大塘養殖一般無(wú)病害發(fā)生,如出現苗種死亡現象,重點(diǎn)檢查是否有腸炎癥狀。如苗種出現爛皮死亡,主要原因是水中缺鈣,應適當潑灑離子鈣或葡萄糖酸鈣,不可潑灑生石灰。

七、效益分析

水蛭幼苗自6月放大塘養殖,至10月下旬起籠出售成蛭。經(jīng)測算,每籠平均出成蛭0.935千克、60條/千克左右,售價(jià)190~220元/千克,8畝塘口產(chǎn)量達1731千克(剔除損壞的吊籠)。投入與產(chǎn)出情況詳見(jiàn)表1。

表1 投入與產(chǎn)出情況 元

八、小結與討論

精養池苗種培育暫養階段要勤于觀(guān)察苗種進(jìn)食爬行情況,如發(fā)現大苗吃小苗、弱苗現象,則要及時(shí)補充飼料,避免互相殘殺。苗種轉移至大塘要避開(kāi)高溫,一般在清晨進(jìn)行,水溫最好在25℃左右,如高于25℃,要注入涼水以降溫。

水蛭大塘成品養殖階段一定要控制好水質(zhì),防止倒藻。晚上11點(diǎn)后要巡塘,觀(guān)察是否有苗種趴籠邊情況,平時(shí)要做好防鳥(niǎo)(白鷺、魚(yú)鷹)叼籠偷吃苗種等工作。

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