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重慶市2024年2月淡水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)形勢分析

發(fā)表時(shí)間:2024/03/16 02:20:21  來(lái)源:重慶市農業(yè)信息中心  瀏覽次數:3604  
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2月由于春節期間水產(chǎn)品需求增加,湖北等主產(chǎn)區水產(chǎn)品大量調入重慶,井口市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)小幅下跌,但重慶產(chǎn)地、批發(fā)和零售價(jià)環(huán)比均小幅上漲。3月市場(chǎng)供應依然充足,加上節后消費量有所下降,市場(chǎng)供求總體保持平穩,預計大宗淡水產(chǎn)品價(jià)格運行平穩,呈小幅下跌走勢。

一、水產(chǎn)產(chǎn)銷(xiāo)形勢

1、重慶本地水產(chǎn)品產(chǎn)量增加、批發(fā)交易量增加

據市水產(chǎn)總站監測,2月產(chǎn)量為1076.21噸,環(huán)比增加6.81%,同比增加20.29%。重慶井口批發(fā)市場(chǎng)2月交易量9098噸,環(huán)比增加12.31%,同比增加19.08%。涪陵新大興國際漁業(yè)批發(fā)市場(chǎng)2月交易量1550.20噸,與上月的726.10噸相比,大幅增加113.5%;與上年同期的650.9噸相比,大幅增加138.2%。

2、大宗水產(chǎn)產(chǎn)地、批發(fā)、零售價(jià)環(huán)比上漲

2月監測的大宗淡水產(chǎn)品除井口市場(chǎng)批價(jià)環(huán)比下跌外,其余監測類(lèi)型價(jià)格環(huán)比上漲,同比全線(xiàn)下跌。重慶井口市場(chǎng)大宗淡水產(chǎn)魚(yú)批發(fā)綜合均價(jià)11.47元/公斤,較湖北均價(jià)高2.41%,比全國均價(jià)低15.04%。由于節日效應,春節期間水產(chǎn)品需求增加,湖北等主產(chǎn)區水產(chǎn)品大量調入重慶,井口市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)小幅下跌,但重慶產(chǎn)地、批發(fā)和零售價(jià),環(huán)比均出現小幅上漲,魚(yú)價(jià)總體走勢平穩。

1  2月監測的重慶、湖北及全國大宗淡水產(chǎn)品綜合價(jià)格比(單位:元/公斤,%)

類(lèi)  

 

湖北

全國

產(chǎn)地

批發(fā)

零售

井口

批發(fā)

批發(fā)

價(jià)

12.47

16.16

19.02

11.47

11.20

13.50

環(huán)比

3.06%

2.15

3.2

-3.37

8.21

2.43

同比

-1.42

-2.12

-4.18

-1.42

-3.28

-3.23

2  2月監測的重慶大宗淡水魚(yú)各類(lèi)型價(jià)格(單位:元/公斤)

類(lèi)型

草魚(yú)

環(huán)比

環(huán)比

環(huán)比

環(huán)比

產(chǎn)地

12.79

2.35%

13.95

-3.37%

6.24

19.39%

15.41

2.86%

批發(fā)

15.49

-0.32%

18.68

1.66%

8.83

2.83%

20.29

4.04%

零售

18.39

3.53%

20.92

1.53%

11.56

2.85%

22.84

4.64%

井口

11.56

-4.67%

13.5

-4.15%

7.09

-6.49%

15.33

-0.39%

3、名特優(yōu)水產(chǎn)產(chǎn)地、批發(fā)、零售均價(jià)全線(xiàn)上漲

名特優(yōu)水產(chǎn)鉗魚(yú)、鱸魚(yú)、黃辣丁產(chǎn)地均價(jià)21.77元/公斤、批發(fā)均價(jià)24.05元/公斤、零售均價(jià)36.55元/公斤,環(huán)比分別上漲2.22%、3.06%、2.24%。

4、飼料價(jià)格下跌

2月監測的魚(yú)飼料均價(jià)9722.78元/噸,環(huán)比下跌4.21%。黃顙魚(yú)專(zhuān)用魚(yú)飼料、鱸魚(yú)專(zhuān)用魚(yú)飼料、普通魚(yú)飼料價(jià)格分別下跌2.48%、5.67%、4.37%。

二、3月產(chǎn)銷(xiāo)形勢預測

3月份大宗淡水產(chǎn)品市場(chǎng)供應依然充足,加上節后消費量有所下降等因素存在,大宗淡水產(chǎn)品市場(chǎng)供求總體保持平穩。預測:預計2024年3月份大宗淡水產(chǎn)品價(jià)格運行平穩,呈小幅下跌走勢。

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