又一則美國神話被戳破：野生魚沒人吃，是因為當?shù)孛绹怂刭|(zhì)很高

在美國居住過一段時間的人，都會舉這樣或那樣的例子，來證明當?shù)厝说乃刭|(zhì)很高：美國人過馬路，都非常注重遵守交通規(guī)則；美國人相互關(guān)愛，會無償幫助不相關(guān)的人；美國人人擁有槍支，所以很注重保護私有財產(chǎn)。

更讓人吃驚的是：美國境內(nèi)池塘、河流里的魚，無論大小都是不能隨便被垂釣的。出于保護野生動物的需要，野外釣魚要有執(zhí)照，否則要被罰款甚至坐牢。所以人們常常可以在野外看到，河流里擠滿了魚，如果你有密集恐懼癥，一定會被嚇到。

但事實真的如此嗎？這里要講一個所有美國人都知道的秘密。

法新社是這樣揭露的：美國野生魚之所以泛濫，不被當?shù)孛绹耸秤?，是因為大家都知道這些魚體內(nèi)含有的毒素太多。有數(shù)據(jù)顯示，吃一條美國野生魚，相當于連續(xù)飲用一個月化學物質(zhì)超標2000倍的污染水。

這種有毒物質(zhì)叫做PFAS，不是自然界天生的物質(zhì)，而是上世紀40年代美國人工研制合成的有機化學物，需要1000度以上的高溫才能夠降解。所以一旦散布到大自然，除非遇到火山爆發(fā)或熔巖泛濫，該物質(zhì)一定會大量沉積起來形成危害。

美國人研制和廣泛應(yīng)用PFSA，因為它具有非常好的防水性和去污染能力，廣泛應(yīng)用于防水涂層、防火泡沫和去污材料之中。危害是一旦被人體吸收后，就會嚴重損傷肝臟，更會引發(fā)多種癌癥，對人類生殖繁衍更會帶來不良影響。

我們注意到在現(xiàn)代日常生活中，不粘鍋，紡織品，化妝品中唇膏、睫毛膏等都含有該成分。

由于美國在上世紀濫用PFAS，所以導致在江河湖流中PFSA的含量極高，通過食物鏈大量沉積在野生魚體。而美國飲用水的安全標準中對PFSA含量的標準是0.02PPT，每條野生魚PFSA的含量達到48PPT，所以才有了前文所說的“吃一條野生魚，等于連續(xù)飲用一個月超標2000倍飲用水”的說法。

我們注意到，近日有不少日本媒體也在抱怨，說駐日美軍基地周邊的河流和地下水中PFSA含量也嚴重超標，對日本人體的傷害已經(jīng)造成不可逆的影響。

美國之所以令很多人向往，是因為那里存在著很多令人費解的神話和傳說。人們常說“眼見為實”，但殘酷的現(xiàn)實告訴我們：眼睛看到的并不一定都是真相。

就像是白骨精，在沒有打回原形變成一堆白骨前，也是風情萬種的美女，而一旦露出本來面目，同樣會令人終身難忘。

聽說美國有大量的野生黃花魚，體型碩大，肉鮮美。美國人根本不知道如何享受這樣的美味。已經(jīng)有不少野生黃花魚通過各種渠道進口到國內(nèi)。在看到上述文章后，您還堅信野生的就一定是美味的嗎？還相信進口的就一定是健康的嗎？